Ca pique mais c'est bon!!!

Coucou les gourmands!!!

Et les autres!!!...

Aujourd'hui, je vais vous dévoiler ma recette facile et rapide de ma tarte au citron. Ba ouai on est lundi et autant commencer la semaine en vous faisant prendre 10kg avec moi!!!... mdrrr

C'est partiii!!!

Les ingrédients:

* Le jus de 4 citrons (15cl de jus) + zestes
* 125g de sucre
* 1cuillère à soupe bombée de maïzéna
* 50 de beurre
* 3 oeufs
* 1 pâte à tarte sucrée (moi j'avais la flemme de la faire donc j'ai pris une pâte brisée et ça fait très bien l'affaire!)


Les étapes en photos:

Placer la pâte entre 2 plats ou avec des poids pour ne pas quelle gonfle

Cuire la pâte à cru jusqu'à coloration et cuisson complète

Préparer les zestes

Mélanger ensemble: oeufs, maïzéna, zestes de citrons

Ajouter le sucre

Mélanger jusqu'à faire blanchir la préparation

Sortir la pâte du four et la laisser refroidir

Presser le jus des 4 citrons

Porter le jus de citrons à fine ébullition

Couper le beurre en petits cubes

 

 

Il me manque une photo où il faut verser le jus de citron dans le mélange oeufs, sucre, zestes, maïzéna et où on remets à cuire à feu doux...

Sur feu doux, ajouter le beurre petit à petit en remuant sans arrêt jusqu'à ce que celui ci soit fondu

Verser la crème citron sur la pâte et laisser refroidir

Une fois refroidie, couper en une part

Et manger!!!

Sérieux, elle est utile la photo du plateau vide???...mdrrr